Un viaggio nel gusto

Ti aspettiamo nel nostro ristorante giapponese

Desideriamo garantire agli ospiti una proposta gastronomica di qualità,

incentrata sui piatti più rappresentativi della tradizione giapponese.

Benvenuto

L’autentico sapore della cucina orientale

Il nostro locale nasce da un’idea dello Chef Nelson Oyao. La parola “Tipanan” significa “luogo d’incontro” e oggi il ristorante giapponese a Catanzaro si contraddistingue per essere uno tra i migliori in Calabria. La nostra cucina è espressione di tradizione e creatività. Partendo dalla qualità assoluta di ingredienti unici e sempre freschi, dalla cura di ogni dettaglio e dalla volontà di migliorarci sempre, non cessiamo mai di creare nuove emozioni che nascono dai sapori autentici della tradizione del Sol Levante. Leggera, gustosa e ordinata: la cucina nipponica esalta la freschezza e la genuinità delle materie prime utilizzate, il sapore e il colore di ogni cibo.

Benvenuto

L’autentico sapore della cucina orientale

Il nostro locale nasce da un’idea dello Chef Nelson Oyao. La parola “Tipanan” significa “luogo d’incontro” e oggi il ristorante giapponese a Catanzaro si contraddistingue per essere uno tra i migliori in Calabria. La nostra cucina è espressione di tradizione e creatività. Partendo dalla qualità assoluta di ingredienti unici e sempre freschi, dalla cura di ogni dettaglio e dalla volontà di migliorarci sempre, non cessiamo mai di creare nuove emozioni che nascono dai sapori autentici della tradizione del Sol Levante. Leggera, gustosa e ordinata: la cucina nipponica esalta la freschezza e la genuinità delle materie prime utilizzate, il sapore e il colore di ogni cibo.

tartare di salmone

Momenti unici e indimenticabili

Personale cordiale e disponibile

Raggiungi subito il ristorante Tipanan: l’essenza e la raffinatezza orientale unite alla cordialità e alla disponibilità del personale ti regaleranno momenti unici! Siamo aperti tutti i giorni a pranzo e a cena, tranne il lunedì. Lo staff lavora con dedizione e passione, curando minuziosamente ogni aspetto del locale. Se per gli occidentali la cucina è, prima di tutto, rivolta all’appagamento del gusto, per i giapponesi la vista è il primo senso che entra in gioco a tavola. Il piatto è una piccola opera d’arte che deve soddisfare precise regole di armonia e grazia: accostamenti di colori che non risultino stridenti e di forme che siano complementari ed equilibrate.

Scopri il menu

Il nostro menu, innovazione e semplicità

Se ami la cucina orientale e desideri degustare piatti raffinati e deliziosi, fai la scelta giusta: prenota un tavolo da noi. Ogni giorno realizziamo per te irresistibili preparazioni, impiegando esclusivamente materie prime di eccezionale qualità. Che aspetti: vieni a trovarci e inizia il tuo viaggio nel gusto, all’insegna dei sapori più autentici. Scarica subito i nostri menu e lasciati conquistare dalle tante specialità disponibili.

Menu à la carte

Il menu alla carta propone prelibatezze tipiche della cucina nipponica, privilegiando la qualità, la freschezza dei prodotti e l’armonia delle forme e dei colori: bellezza e soddisfazione del senso estetico e del gusto. Le materie prime utilizzate per creare i piatti sono di sicura provenienza e il pesce crudo subisce l’abbattimento, come previsto dalla legge. Disponibile anche take-away e consegna a domicilio, tramite la nostra app o just eat. È consigliata la prenotazione.

Omakase

Su richiesta sono disponibili anche pietanze “Omakase” (“a scelta dello chef”), per stupire e deliziare il palato con specialità mai provate prima. L’attenzione rivolta ai dettagli e la cura per ciò che viene preparato sono solo alcune delle nostre principali caratteristiche, insieme alla cordialità e all’efficienza del personale. Raggiungi subito il nostro ristorante, sfoglia il menu e sperimenta il gusto autentico della tradizione orientale. È consigliata la prenotazione.

Set menu

Oltre al menu alla carta, proponiamo una novità: il “Set Menu”. Il cliente può personalizzare il suo set scegliendo da un menu che comprende antipasti, piatti caldi, sushi e sashimi. Il menu cambia periodicamente; dessert e bevande sono esclusi. Il servizio è disponibile tutti i giorni, a pranzo (€ 15,00 – € 20,00) e a cena (€ 20,00). I nostri piatti contemplano esclusivamente ingredienti freschi e genuini. È consigliata la prenotazione.

Ristorante Giapponese Tipanan

Sede legale:
Viale Magna Grecia, 75/20
88100 – Catanzaro
Sede operativa:
Via Sant’Elena 42/B, 88100 Catanzaro
Telefono: 09610232753886491778
Mail: tipananjapan@gmail.com

Referente: Rotundo Massimiliano

Orari di apertura:
Dal martedì alla domenica dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 24:00

Si accettano tutti i metodi di pagamento (escluso American Express)